食材百科

海蜒、离水烂、老雁食

鯷鱼是海洋中的小型鱼类，身体细长侧扁，腹部为银白色，背部为深青色。具有一定的使用价值，可以提炼鱼油以及制作鱼粉，也能够加工成各种不同口味的食品，例如熏鱼片、鱼罐头等。其口感细腻柔嫩，能轻松满足人们的口腹之欲。