食材百科

包子营养成分多且含量丰富，尤其富含碳水化合物，含量约为25g/100g。还含有蛋白质、脂肪、维生素B、膳食纤维等营养成分。面包子馅料多种多样，营养成分会有所不同，如肉馅包子富含优质蛋白质、铁，蔬菜馅包子含有丰富的维生素、膳食纤维等，都可为人体提供一定的营养支持。

• 一、提供能量包子中富含碳水化合物，是身体获取能量的重要来源，适量吃包子补充能量，可保持精力充沛。
• 二、促进消化包子馅料中的各种蔬菜富含膳食纤维，可加快胃肠蠕动，促进消化、吸收。
• 三、提升免疫力包子含有谷物、蔬菜、肉类，吃包子有助于实现饮食多样化，对提高机体免疫力有一定帮助。

• 1、将包子作为主食食用时，最好能适当搭配其他食物，如蔬菜、水果、豆制品等，以保证营养均衡摄取；
• 2、刚出锅的包子温度较高，不可急于食用，否则可能会烫伤口腔黏膜、食道黏膜，对健康不利，建议先稍微放凉一会儿再食用；
• 3、若作为主食，一次食用1-3个中等大小的包子比较合适，过量食用可能导致营养过剩，增加肥胖、消化不良等风险。

• 禁忌人群：对于包子中某种食材过敏者、患严重消化系统疾病者
• 慎用人群：减肥者、高血脂患者、胆囊疾病患者