食材百科

遁地雷香蕉

芝麻蕉是一种独特的香蕉品种，个头偏小，长度通常只有十几厘米，但比普通香蕉略粗。成熟后果皮颜色为淡黄色或金黄色，布满浅褐色的芝麻状小点，果肉细腻软糯，口感香甜醇厚，散发着浓郁的果香。它可直接剥皮食用，也可切成小块加入酸奶或水果沙拉中，还可制作香蕉蛋糕、香蕉布丁等甜点。