食材百科

红薯干、甘薯干

地瓜干是一种传统食品，主要是由地瓜晾晒制成，一般呈条状或片状，具体的形状取决于制作工艺和切割方式。其口味香甜，保留了浓郁的地瓜风味，口感有嚼劲，既不粘腻也不过分干燥，可以当做零食，是适合各年龄段人士食用的健康食品。