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莱菔子红，又称桃红，主要产于中国长江流域地区，是一种传统的中药材，具有丰富的药用价值。莱菔子红具有多种功效与作用，下面将详细介绍。

首先，莱菔子红具有明目益气的功效，对于眼睛干涩、视力衰退等问题有一定的保健作用。其富含的维生素A和维生素C能够帮助滋养眼睛，改善视力，缓解眼部疲劳，是非常适合修复眼部疲劳的食材。

其次，莱菔子红还具有促进消化的作用。莱菔子红中含有丰富的纤维素和维生素B族等成分，能够帮助促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解胃肠道不适，同时还可以增强肠道蠕动，促进排便，有助于减少便秘的发生。

此外，莱菔子红还具有降脂排毒的效果。莱菔子红中富含的纤维素和维生素C等成分，能够有效降低血脂，促进胆固醇代谢，保护心血管健康。同时，莱菔子红还具有一定的排毒作用，能够帮助身体排出有害物质，保护肝脏健康。

除此之外，莱菔子红还具有抗疲劳的功效。莱菔子红中含有丰富的维生素C和矿物质，能够帮助提高身体的抗氧化能力，增强人体免疫力，缓解疲劳，增强体力。

总的来说，莱菔子红具有明目益气、促进消化、降脂排毒、抗疲劳等多种功效与作用，是一种非常有益的中药材。但需要注意的是，莱菔子红也具有一定的禁忌，孕妇和体质虚弱的人要谨慎食用，并且要遵医嘱使用，以免引起不良反应。