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要续断炖汤，首先需要先将原来的汤倒入另一个容器中，然后加入足够的清水。清水的用量可以根据原来的汤量来调整，通常是原来汤的两倍左右。然后将原来的汤锅清洗干净，重新放入灶上，倒入适量的清水。接着将原来的肉类、蔬菜或其他食材重新放入锅中，然后注入适量调料，如盐、酱油、姜片、葱段等。这时可以根据个人口味的不同来进行调整，既可以增加调料的用量，也可以添加新的调味料。然后，要将汤用中火煮沸，再转小火炖煮2-3小时，直到所有的食材都炖烂入味。待汤炖好后，可以根据需要加入一些散发异样气味的食材，如香茅、生姜、蒜头等，来去除汤中的异味。高压锅进行焖烧，焖烧可以更好地使汤中的营养成分更加易于人体吸收。另外，高压锅还能缩短炖汤的时间，同时还能使汤更加浓郁。最后，将焖好的汤续熬片刻，让其中的水分蒸发，使得汤更加浓稠，口感更佳。焖煮过后，焖好的汤不仅更加鲜美，而且汤中的食材也更加饱满细腻，吃起来口感更佳。在焖煮的过程中需要不时地搅拌一下锅底，以防止食材粘锅。等汤炖熟后，关火，盖上锅盖焖20分钟左右，待食材的味道充分渗透进去后，汤就可以出锅食用了。将汤盛入碗中，再撒上一些葱花，就可以食用了。缩写代码