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芦柑烧肉是一道以橙子和猪肉为主要食材的家常菜，口味酸甜可口，非常适合作为家庭晚餐或节日聚餐的一道菜肴。接下来我将介绍一下芦柑烧肉的详细做法。

首先，我们需要准备橙子和猪肉。选择新鲜的芦柑，洗净切片备用。猪肉选择瘦肉，切成适当大小的块状。

然后，将猪肉放入锅中，加入少量盐、料酒和生抽，腌制片刻。接着将猪肉煮熟，捞出备用。

接下来，在炒锅中放入适量的油，将腌制好的猪肉倒入锅中煎炸至金黄色，炒熟后盛出备用。

然后在同一个锅中加入少许油，放入芦柑片煎炒出香味，然后加入适量水，煮沸后倒入糖和盐，搅拌均匀。

最后将煎好的猪肉加入橙子汁中，用小火炖煮一段时间，待汤汁收干即可。

芦柑烧肉烹饪出来的菜肴颜色金黄，香甜可口，橙子的酸甜味搭配猪肉的鲜嫩口感，让人回味无穷。这道菜既简单又美味，受到很多人的喜爱。

总的来说，芦柑烧肉是一道适合家庭日常餐桌的美味菜肴，制作简单，口味独特，是一道不容错过的美味佳肴。希望通过我的介绍，您也可以尝试制作这道美味的菜肴，让家人朋友共同品尝。