白粉桃冻发黑通常是由于果肉受氧气氧化或者受到细菌感染导致的,而导致果肉发黑的原因在于果肉中的酶和酚类
金红桃和久保桃都是常见的桃子品种,它们各有特点,无法简单地进行比较,哪种更好取决于个人的喜好和需求。
金红桃的特点是果实较大,平均单果重120克左右,最大可达200克。果皮底色橙黄,阳面有暗红色晕,果肉橙黄色,肉质细密、柔软,汁液丰富,味甜微酸。金红桃的成熟期在8月上中旬,是中晚熟品种。

久保桃的特点是果实较大,平均单果重200克左右,最大可达400克。果皮底色乳黄,阳面有鲜红色晕,果肉乳白色,肉质细嫩,汁液多,味甜,有香气。久保桃的成熟期在7月底至8月上旬,是早熟品种。
总的来说,金红桃的果实更大,口感更甜,适合喜欢吃甜桃的人;久保桃的口感更细腻,香气更浓,适合喜欢吃细腻桃的人。此外,金红桃的成熟期比久保桃晚,可以作为久保桃的补充。