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黑芝麻汤圆是一道非常受欢迎的甜点，其制作方法简单又美味。煮黑芝麻汤圆时，关键在于掌握好煮的时间和技巧，让汤圆有Q弹的口感且不黏糊。

首先，准备好所需材料：黑芝麻、糖、糯米粉和清水。将黑芝麻炒香并磨成粉末，然后加入适量的糖和糯米粉搅拌均匀，逐渐加入清水搅拌成团。将团揉成长条，切成小块，搓成圆形即可。

接着，将一大锅水煮沸，在水中加入少许油和盐，然后将黑芝麻汤圆放入水中，待其浮起后再煮5-7分钟即可。在煮的过程中，不要一次性放入所有汤圆，以免粘连在一起。同时，要不断搅拌水面，防止汤圆粘底。

煮好的黑芝麻汤圆可以直接食用，也可以搭配花生、红豆沙或糖水一起享用，口感更加丰富。此外，如果喜欢更加香浓的味道，可以在煮的过程中加入些许椰浆或奶油。

总的来说，煮黑芝麻汤圆要注意火候和搅拌技巧，以确保汤圆煮熟但不变形或粘连。通过掌握好煮的方法，可以制作出口感Q弹、味道香甜的黑芝麻汤圆，让人回味无穷。希望以上的介绍对您有所帮助，祝您煮出美味的黑芝麻汤圆！