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酒枣会生虫子吗

酒枣是指将鲜枣用白酒浸泡后密封保存,使枣吸收酒的香气,变得香甜可口。酒枣在保存过程中,如果密封不严或保存环境潮湿,可能会滋生细菌和霉菌,导致酒枣变质,产生异味和有害物质。但通常情况下,酒枣不会生虫子。

为了避免酒枣生虫子,建议在制作酒枣时选择新鲜、无病虫害的枣子,并将其彻底清洗干净。在保存酒枣时,应将其密封在干燥、通风的容器中,并放置在阴凉、干燥的地方。如果发现酒枣已经变质或生虫,应立即丢弃,以免食用后对健康造成危害。

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