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木鱼干贝牛肉丸粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，结合了鲜香的干贝、木鱼与牛肉丸，以下是这道粥的详细做法。

###材料准备：

1.大米：适量（通常1杯）

2.牛肉丸：适量（可根据个人口味来调节）

3.干贝：适量（提前泡软）

4.木鱼：适量（可选择自己喜欢的木鱼）

5.生姜：适量（切片）

6.青onions（葱）：适量（切段）

7.盐：适量

8.白胡椒粉：适量（可选）

9.水：适量（根据粥的稠度调节）

###做法步骤：

1.**准备米**：将大米提前洗净，用清水浸泡30分钟，这样可以让米粒更容易煮烂，粥更加细腻。

2.**处理配料**：牛肉丸如果是冷冻的，提前解冻。干贝浸泡软后，轻轻撕成小片，木鱼可以直接使用，生姜切片，为粥增添香味。

3.**煮粥**：

-将泡好的米放入大锅，加入适量的水（一般水与米的比例为5:1，视个人喜好可调整）。加入生姜片，用中火煮沸。

-水沸后，转小火，慢慢煮20-30分钟，中途注意搅拌，以防粘锅。

4.**加入配料**：

-待米煮至软烂，粥体变得浓稠后，加入准备好的牛肉丸、干贝和木鱼，再次搅拌均匀。

-继续煮10分钟，让配料的鲜香味融入粥中。

5.**调味**：最后根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，稍微再煮2-3分钟，让调料入味。

6.**出锅装盘**：粥煮好后，盛入碗中，撒上切好的葱花，增加颜色和香气，即可享用。

###小贴士：

-粥的炖煮时间可以根据自己的喜好来调整，喜欢稠一点的可以多煮一会儿。

-可以根据家庭成员的口味，加入其他喜欢的配料，比如虾仁、蔬菜等，丰富口感。

这道木鱼干贝牛肉丸粥，既简单易做，又能充分吸收各种食材的美味，适合全家人享用。