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罗勒沙拉是一道以新鲜罗勒叶为主料的沙拉，通常还会加入其他新鲜蔬菜、坚果或奶酪等配料，既美味又富含营养。罗勒（Basil）本身是一种低热量的香草，每100克罗勒的热量大约在23卡路里左右。罗勒不仅可以为菜肴增添独特的风味，还富含维生素K、维生素A、维生素C及多种抗氧化物质。

在制作罗勒沙拉时，常见的配料包括西红柿、黄瓜、洋葱、芝士、橄榄油等。这些配料的热量各不相同，因此整体的热量也会受到影响。比如，100克西红柿的热量大约是18卡路里，黄瓜大约是16卡路里，而橄榄油的热量相对较高，约为884卡路里/100克。由于沙拉通常需要用到橄榄油作为调味，所用的油量将显著提高整体热量。

假设一份典型的罗勒沙拉中使用了50克新鲜罗勒、100克西红柿、100克黄瓜和15克橄榄油。根据这些数据，我们可以计算出大致的热量：

-罗勒：约11.5卡路里（50克）

-西红柿：约18卡路里（100克）

-黄瓜：约16卡路里（100克）

-橄榄油：约132卡路里（15克）

这样算下来，这份罗勒沙拉的总热量约为177.5卡路里。需要注意的是，如果加入了其他配料，比如坚果、奶酪或更大量的橄榄油，热量会进一步增加。

总的来说，罗勒沙拉是一道健康、清爽的菜品，适合想要控制热量摄入或追求健康饮食的人士。由于其低热量、高营养的特点，罗勒沙拉在各种饮食计划中都能成为一道受欢迎的选择。