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奇亚籽全麦土司面包做法

奇亚籽全麦土司面包是一种健康美味的面包,它结合了全麦的营养和奇亚籽的健康益处。下面是制作奇亚籽全麦土司面包的简单做法:

材料:

-全麦面粉2杯

-奇亚籽1/4杯

-泡打粉1茶匙

-盐1/2茶匙

-蜂蜜2汤匙

-温水1杯

-植物油2汤匙

步骤:

1.将全麦面粉、奇亚籽、泡打粉和盐混合在一个大碗中。

2.在另一个碗中,将蜂蜜和温水混合,然后加入植物油,搅拌均匀。

3.将湿料倒入干料中,搅拌至均匀。如果面团太稀,可适量添加一些面粉。

4.将面团倒在台面上,揉搓成光滑的面团。

5.将面团放回碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积变大。

6.取出发酵好的面团,揉搓几次,将其分成小块,搓成圆形。

7.预热烤箱至180摄氏度。

8.将面团均匀地铺在烤盘上,放入烤箱,烤20-25分钟,或者直到金黄色。

9.取出烤好的面包,放在凉架上,待凉后即可享用。

这种奇亚籽全麦土司面包口感酥脆,健康美味,富含纤维和营养物质,是早餐的理想选择。此外,你也可以根据自己的口味添加一些果干、坚果或是肉桂粉等调料,制作出不同口味的全麦土司面包。希望你会喜欢这个简单又美味的食谱!

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