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豆腐干的功效作用 豆腐干的功效作用

食用价值 食用价值

豆腐干里面含有的营养成分比较多,主要含有丰富的优质植物蛋白,钙、铁等矿物质、维生素等营养成分也比较多,平时生活中适当食用豆腐干能够补充身体缺乏的营养成分,提供能量,同时豆腐干中也含有一定量的大豆异黄酮,对身体有益。

药用价值 药用价值
  • 1、促进代谢:由于豆腐干中含有较多的营养成分,适当食用豆腐干能够维持正常生理活动,促进代谢。
  • 2、提高食欲:一般豆腐干中会添加各种调味料,开胃可口,适当食用能够帮助提高食欲,改善食欲不振、进食较少等问题。
注意事项 注意事项
  • 1、豆腐干在制作过程中可能添加盐分和调料,平时应尽量减少食用,不要一次性进食过多,以免诱发疾病。
  • 2、购买和食用豆腐干时,应选择新鲜、无异味、质地坚韧的豆腐干,如果已经损坏、异味或霉变,一般不建议食用。
不适宜人群 不适宜人群
  • 慎用人群:糖尿病、肾脏病和高血脂患者
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