食材百科

须面

挂面是日常生活中比较常见的食物，历史悠久，食用频率较高，一般是以小麦粉为主要原料制作而成，通过和面、压延、切条、悬挂、干燥等工艺制成，比较容易储存和携带，种类较多，比如家常挂面、番茄挂面，口感较好，营养丰富。