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鸡肝

别名: 别名:

鸡肝

简介: 简介:

鸡肝也就是鸡的肝脏,属于生活中常见的食物。颜色通常是紫红色,表面覆盖着经络以及苦胆,加工时需要将其去除。其口感细嫩,可以采取多种不同的方式进行烹饪,例如用鸡肝炒青菜,也可以涮火锅、烧烤或者是卤鸡肝等,不同做法的风味不同,可满足更多人的口味需求。

禁忌人群 禁忌人群

高胆固醇血症患者、肝病患者

慎用人群 慎用人群

高血压患者和冠心病患者、孕妇和哺乳期妇女、消化不良者

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