食材百科

蓝莓

别名: 别名:

蓝梅、笃斯、笃柿

简介: 简介:

蓝莓是一种小型浆果,因果实呈蓝色,表面附有一层白色果粉而得名。其颜色通常为深蓝色或紫罗兰色,果肉肉质细腻,成熟后味道酸甜可口,并有宜人的香气,是鲜食佳品。蓝莓还可制作果酱、果汁、果干等,不仅保留蓝莓的营养价值,还方便人们食用和保存。

禁忌人群 禁忌人群

对蓝莓过敏者、腹泻者、糖尿病且血糖控制不佳者

慎用人群 慎用人群

胃酸过多者、肾功能不全者

热量: 57大卡
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