食材百科

米果糖、米花糕

米花糖是一种以糯米和白糖为主要原料，经过清洗、挑选、蒸制、晾干、烘焙等多道工序制作而成的传统小吃。可根据个人口味加入白芝麻、花生仁等其他配料，既能提升口感，又可增加营养。成品一般是白色或米黄的，口感酥脆，香甜可口，适合大多数人食用。