食材百科

青瓜

别名: 别名:

黄瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜

简介: 简介:

青瓜其实就是黄瓜,这是葫芦科的一种植物,果实的颜色多为翠绿色或者有绿色,表面带有柔软的小刺。其富含多种营养物质,吃起来清脆爽口,可以洗净之后生吃,也能够制作成其他美食,例如凉拌黄瓜、炒黄瓜等,不仅美味可口,还能补充营养。

慎用人群 慎用人群

脾胃虚弱者、体内湿寒之气重者、腹痛腹泻者

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