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简介： 简介：: 色拉酱是一种比较常见的调味品，主要成分包括植物油、醋、蛋黄、糖、盐、调味品等。其制作原理主要利用蛋黄的卵磷脂，使植物油和白醋等原料乳化，形成浓郁细腻的口感。它可直接涂抹在面包上食用，也可制作水果沙拉、蔬菜沙拉、三明治等，使食物更美味。

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: 色拉酱做法不用醋可以吗 色拉酱做法不用醋可以吗
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