食材百科

山葵

别名: 别名:

山萮菜、哇沙蜜、泽山葵、溪山葵

简介: 简介:

山葵是多年生宿根草本植物,通常为绿色至深绿色,味道辛辣,但与普通辣椒相比,较为柔和、清新,并带有香气。其食用方法多样,可直接磨成泥状,作为生食海鲜的蘸料。另外,根茎还可制成山葵酱,叶柄可制成腌酱菜,叶子可用来煮汤、油炸或清炒。

禁忌人群 禁忌人群

对山葵过敏者、患有严重消化系统溃疡疾病者

慎用人群 慎用人群

痔疮患者、肛裂患者、心血管疾病患者、孕妇和哺乳期女性、老人和儿童

热量: 105大卡
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如何做山葵味冰淇淋 如何做山葵味冰淇淋

要做山葵味冰淇淋,首先需要准备好以下材料:新鲜山葵、牛奶、糖、奶油和鸡蛋等。接着按照以下步骤进行制作

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