食材百科

鱿鱼丝

鱿鱼丝是生活中常见的休闲食品，因其独特的口感以及丰富的营养价值而倍受喜爱。制作鱿鱼丝的原材料便是鱿鱼，需经过原料处理、蒸煮、调味、干燥、烘烤、拉丝等多道工序才能制成。成品鱿鱼丝一般为淡黄色或者黄白色，色泽均匀，肉质疏松，但有一定的嚼劲，味道鲜美，香味浓郁。