食材百科

云吞

别名: 别名:

扁食、馄饨、扁肉

简介: 简介:

云吞是一种极具特色的传统中式美食,由面皮包裹馅料制成。外形小巧玲珑,多为元宝状,面皮薄而有韧性,呈半透明状。馅料丰富多样,常见有猪肉馅、虾仁馅、三鲜馅的嗯。其食用方法多种多样,常见的是带汤煮食,将云吞放入沸水中煮熟,加上调料和配菜,面皮爽滑,馅料鲜美,使人回味无穷。另外,还可干拌、油炸食用等。

禁忌人群 禁忌人群

对云吞中任何一种食材过敏者、患严重消化系统疾病者

慎用人群 慎用人群

老年人、幼儿、肥胖人群

热量: 181大卡
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捞云吞的做法 捞云吞的做法

捞云吞是一道广东美食,制作起来比较简单。首先,准备好云吞皮和馅料。云吞皮可以自制或者购买现成的,通常

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