食材百科

芝麻酱

别名： 别名：

麻酱、北酱

简介： 简介：

芝麻酱是一种由白芝麻或黑芝麻加工而成的传统调味品。白芝麻酱的颜色通常为浅黄色或米白色，黑芝麻酱的颜色一般为深黑色或黑褐色，都呈泥状，具有细腻顺滑的质地和浓郁的芝麻香气。其食用方法多样，可直接涂抹在面包上食用，也可用来拌面、拌凉菜，还可作为火锅蘸料，增添食物的风味和口感。

禁忌人群 禁忌人群

对芝麻酱过敏者、急性肠炎患者

慎用人群 慎用人群

高脂血症患者、肥胖人群

热量： 649大卡
功效作用 注意事项
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