食材百科

猪头肉

别名: 别名:

元宝肉、猪脸肉

简介: 简介:

猪头肉,顾名思义,就是猪头部的肉,包括脸颊、耳朵、舌头等部分。它有着独特的口感,既有瘦肉的鲜美,又不失肥肉的香滑,可以说口感层次十分丰富。大部分的猪头肉都是卤制之后食用,可以直接吃,也能够加入黄瓜、蒜末等食材凉拌。

禁忌人群 禁忌人群

三高人群、肝胆疾病患者

慎用人群 慎用人群

肥胖症人群、脾湿热导致的咳嗽痰多人群

热量: 347大卡
相关食谱 相关食谱
猪头肉能炒酱吗 猪头肉能炒酱吗

猪头肉是猪头上的肌肉和皮肤,是一种常见的食材,可以用来制作多种美味菜肴。猪头肉通常肥瘦相间,肉质细腻

查看详情
相关文章 相关文章
相关拓展 相关拓展
猪头肉嘌呤高吗

猪头肉是高嘌呤的食物,整个属于肉类,但是特殊的一些结构,就从整个猪肉成分分布来说,还是嘌呤偏高的部位

查看详情
返回首页 返回首页 返回首页