食材百科

布甸、奶冻

布丁是一种源自英国的传统美食，多是以鸡蛋、面粉与牛奶为主要原料，根据口味和制作方式的不同，还可以添加水果、巧克力、果酱、香草精等作为辅料。其形状多种多样，主要取决于模具的形状，包括圆形、方形、心形等。布丁的口感比较吸引人，柔软光滑，入口即化。