食材百科

草莓酱不仅美味且营养丰富，含有适量的果糖和蔗糖，为人体提供能量，比较适合体力劳动者、运动员或需要快速补充能量的人。还含有多种维生素和矿物质，例如维生素C、维生素E、钙、镁、铁等，适合所有年龄段的人群食用，特别是免疫力较弱的人群。

• 1、健脾养胃：草莓酱中的果胶和膳食纤维可促进肠胃蠕动，改善消化功能，适合脾胃虚弱、消化不良的人群。
• 2、生津止渴：草莓酱中的果糖、柠檬酸和苹果酸等有机酸成分，能够刺激唾液腺分泌，增加口腔湿润度。
• 3、美容养颜：草莓酱富含维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，帮助延缓皮肤衰老。

• 1、适量食用：草莓酱的热量较高，糖分也很多，食用过多不利于体重的控制。每次食用量建议控制在20-30克，一天不超过50克。
• 2、合理搭配：草莓酱可以搭配多种食材食用，例如面包、酸奶、蛋糕、冰淇淋等。
• 3、注意食品安全：食用前，应检查草莓酱是否有异味、变色或发霉等情况。

• 慎食人群：糖尿病患者