食材百科

大枣

别名: 别名:

红枣、枣子

简介: 简介:

大枣外形呈长椭圆形或圆形,大小因品种而异。果皮通常为深红色或暗红色,表面光滑或有少量皱纹。其果肉厚实,口味以甜为主,可以在果实成熟后直接采摘后食用,可以晒干后食用,也可以用于炖汤、煮粥、泡茶、制作糕点等。

慎食人群 慎食人群

小儿疳积者、湿热内盛者、糖尿病患者

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