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大枣花卷是一道美味的传统中国面食，口感软糯，香甜可口。下面是制作大枣花卷的简单做法：

材料：

-面粉500克

-酵母5克

-温水250毫升

-白砂糖50克

-大枣100克

步骤：

1.准备面团。将面粉放入大碗中，加入温水和酵母，搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上湿布，静置1小时，待面团发酵至两倍大。

2.准备大枣馅。将大枣洗净，去核，切成细丝。

3.发酵的面团排气，取出来揉成长条。将面团擀成长方形，均匀地铺上大枣丝，然后将面团从上往下卷成长卷。

4.切割面团。将卷好的面团切成小段，每段约2厘米宽。

5.焖制花卷。将切好的面团坯摊平，然后用手将一端卷成圆形，然后对折。

6.蒸制花卷。将花卷摆放在蒸笼上，盖上盖子，大火蒸15分钟。

7.完成。蒸好的花卷表面呈现出漂亮的花纹，香甜可口。将它取出，放在竹篮或者盘子中，即可享用。

制作大枣花卷并不难，只需要一些耐心和细心，就能做出美味可口的花卷。大枣的甜味和面团的软糯搭配在一起，绝对是一道下午茶的绝佳选择。希望你也能尝试制作这道美味的传统中国面食，分享给你的家人和朋友。