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鱿鱼和墨鱼是两种不同的动物，它们虽然属于同一类群，但在外观、生活习性和食性上都有所不同。

首先，鱿鱼和墨鱼在外观上有很明显的区别。鱿鱼的身体细长，头部较小，有一个长长的喷水孔，触角也比较长而细。而墨鱼的身体较圆胖，头部较大，有一对较短的触角，喷水孔也比较小。此外，墨鱼的皮肤上有能够变色的细胞，可以更好地保护自己，并用于伪装、交流以及传递情绪。

其次，鱿鱼和墨鱼的生活习性也有很大差异。鱿鱼主要生活在海洋中，喜欢游弋在海底的沙泥地和珊瑚礁上，属于近海性生物，而墨鱼则生活在深海中，主要分布在水深200米至1000米的海域。墨鱼为了适应深海环境，身体素有特化，比如头部的发达光器官，使它能在深海中进行捕食和交配。

最后，鱿鱼和墨鱼的食性也不同。鱿鱼以小型鱼类、甲壳类等为食，以活蹦乱跳的猎物为主，而墨鱼则以鱼、虾、蟹等为食，以潜伏、捕食方式为主。此外，墨鱼在觅食时还会喷出墨水迷惑猎物或敌人。

总的来说，鱿鱼和墨鱼在外观、生活习性和食性上都有所不同，虽然它们都属于软体动物，但是具有各自独特的特点和习性。