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洋葱有助于睡眠。洋葱含有丰富的益活性成分，这些成分对睡眠有积极的影响。首先，洋葱中含有一种叫做酪氨酸的氨基酸，它是一种良好的促进睡眠的物质。酪氨酸能够帮助大脑分泌血清素和褪黑激素，这两种激素都对睡眠起着非常重要的作用。血清素是一种让人感到愉悦和放松的激素，而褪黑激素则是控制人体生物钟的激素，对规律的睡眠起着关键作用。

其次，洋葱中还富含一种叫做植物甾醇的化合物，它被称为“天然的安眠药”。这是因为植物甾醇在人体内转化为一种神经系统的神经递质，它对神经系统的调节能够帮助人们入睡并且保持良好的睡眠质量。

此外，洋葱中富含的维生素B6也有助于提高睡眠质量。维生素B6在人体内能够帮助合成一种叫做5-羟色胺的化合物，它是一种对睡眠有着直接影响的神经递质。因此，摄入足够的维生素B6对调节睡眠非常有益。

除此之外，洋葱中还含有一种叫做异硫氰酸盐的化合物，它为洋葱的辛辣气味负责。这种化合物在人体内的代谢过程中会释放出一种叫做硫化氢的气体，它能够舒缓神经系统，并且有助于放松身体和改善睡眠。

总的来说，洋葱中的这些成分能够帮助人们入睡并且保持良好的睡眠质量。因此，洋葱对睡眠是有帮助的。然而需要注意的是，洋葱在生食的时候会导致口气不好，因此最好的方式是在烹饪中添加适量的洋葱，这样不仅能够保留洋葱中的营养成分，同时也能够避免口气的问题。