柿饼是由柿子晾晒、加工而成的食品,富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质。食用柿饼并不会影响智力。然
空腹一般不建议吃柿饼。
柿饼中含有较多的鞣酸、果胶等成分,空腹时食用,可能会在胃酸的作用下形成胃柿石,从而出现胃痛、胃胀等不适症状。
另外,柿饼中含有较高的糖分,空腹食用可能会导致血糖升高,不利于糖尿病患者的病情控制。同时,柿饼中含有较多的鞣酸,与蛋白质结合后可能会形成不易消化的沉淀物,从而增加胃肠道的负担,导致消化不良。
需要注意的是,柿饼不宜与螃蟹、鹅肉、鸡蛋等高蛋白食物同食,以免引起不良反应。此外,柿饼不宜过量食用,以免引起消化不良。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。