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续断是一种中药炮制方法，主要指药材在加工过程中通过炮制、蒸煮等步骤，使其挥发性物质、毒性物质得到挥发、分解，从而达到降低毒性的目的。续断能够解除附子的毒性，主要原因如下：

1.温度和时间的控制：在续断的过程中，炮制时的温度和时间是非常重要的。适当的高温和持续的时间可以使附子中的挥发性毒性物质得到有效分解，从而降低其毒性。

2.挥发性物质的分解：附子中含有大量挥发性毒性物质，如士的宁、砒霜等。通过续断的过程，这些挥发性物质可以在高温下挥发出来，从而使毒性得到降低。

3.毒性成分的改变：续断过程中，附子中的一些毒性物质可能发生化学反应，转化为无毒物质或者毒性更低的物质，从而使整体毒性得到降低。

4.去除杂质：续断过程中，药材可能会通过炒焙等步骤，使附子中的一些杂质得到去除，减少了对人体的刺激和毒性。

总的来说，续断是一种传统有效的中药炮制方法，通过适当的加工处理，可以使附子中的毒性物质得到有效挥发、分解和转化，达到降低毒性的目的。但是在使用续断后的药材时，仍需按照医嘱和药师指导进行正确的用药，以避免任何不良后果。