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黄瓜面疙瘩汤是一道清爽可口的汤品，口感滑嫩，适合夏天食用。下面是黄瓜面疙瘩汤的制作方法：

材料：

1.主料：黄瓜1根、面粉适量、土豆1个

2.辅料：盐、香油、味精、鸡精、胡椒粉适量

做法：

1.黄瓜去皮，切成小方块；土豆洗净去皮切成小碎块备用；

2.取一个容器，放入适量的面粉，加入适量的水搅拌均匀，搅拌成面浆；

3.锅中加入适量清水，烧开后，放入土豆块，煮至土豆变软；

4.将黄瓜块放入锅中，煮至黄瓜变软；

5.将事先调好的面浆用手按下去成小面疙瘩，逐个放入煮熟的黄瓜土豆汤里；

6.煮至面疙瘩浮起即可，最后加入盐、味精、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上香油即可食用。

黄瓜面疙瘩汤不仅味道清爽可口，而且富含维生素和纤维素，对于促进消化和排毒都有很好的效果。这道汤品不仅适合夏天食用，还可以作为一道家常菜在日常生活中食用。希望大家尝试制作这道美味的黄瓜面疙瘩汤，享受健康美食带来的愉悦体验。