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木姜子并不是胡椒，它是一种传统中药材，也被称为肉桂籽。木姜子是一种具有辛温性味的药材，在中医理论中具有温中散寒、祛风止痛的功效。它被广泛用于治疗胃寒腹痛、呕吐泄泻、风寒感冒等症状。木姜子还具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，被认为对预防感冒、增强免疫力有一定的辅助作用。

胡椒则是一种辛辣的调味品，是普遍用于烹饪的香料之一。胡椒分为白胡椒、黑胡椒和红胡椒，其中黑胡椒是将未完全成熟的果实晒干而成，而白胡椒则是通过去皮处理后的成熟果实制成。胡椒在烹饪中常用来增加食物的香味和提高食欲，同时也具有辅助消化、促进新陈代谢的功效。

虽然木姜子和胡椒在名字上都包含“姜子”或“胡椒”，但实际上两者是不同的植物，并且具有不同的特性和用途。木姜子被广泛应用于中医药中，有一定的药用价值；而胡椒则主要用于烹饪调味，是一种常见的调料。因此，在使用上需要根据具体情况选择合适的植物材料，以发挥它们最大的功效和效果。