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番茄花生酱是一道美味可口的调味酱料，它口感浓厚，香甜可口，适合搭配面包、蔬菜、肉类等食物。下面我将为大家介绍一下番茄花生酱的做法。

首先我们需要准备食材：新鲜番茄8-10个，花生100克，食用油30克，洋葱1个，大蒜2瓣，盐适量，白糖适量，味精适量。

1.将番茄洗净切成小块，将花生捣碎备用。

2.平底锅烧热后放入食用油，加热至6-7成热时，放入洋葱和大蒜爆香。

3.将切好的番茄放入锅中炒熟，搅拌均匀。

4.加入适量的盐、白糖和味精，炒匀至味道浓郁。

5.最后加入花生碎继续搅拌均匀即可。

6.将煮好的花生番茄酱倒入容器中，待其完全冷却后即可食用。

番茄花生酱不仅口感独特，而且富含丰富的营养物质，能够促进食物的消化吸收，增加食欲。这道酱料制作简单，方便快捷，是家常菜中的不错选择。

希望以上的介绍对您有所帮助，欢迎大家尝试这款美味的番茄花生酱。祝您做菜愉快，享受美食！