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酥软千层葱油饼做法

酥软千层葱油饼是一道传统的中国美食,口感酥脆,香气扑鼻,是很受大家喜爱的早餐或下午茶点。下面我来分享一下制作这道美味葱油饼的步骤:

材料:

-面粉300克

-温水150毫升

-葱花适量

-食用油适量

-盐适量

步骤:

1.将面粉和温水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。

2.将醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹食用油,撒上葱花和适量盐。

3.将薄片卷成长条,然后切成小段。

4.取出一个小段,在案板上擀成薄饼。

5.在平底锅中倒入少量食用油,将葱油饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

做好的酥软千层葱油饼可以搭配豆浆、豆腐脑、咸菜等食用,既可口又美味。如果想要增加口感,也可以在面团中加入少许鸡蛋或糖,根据个人口味调整。希望你也能成功制作出这道美味的葱油饼,与家人朋友一起享受美好时光!

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