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制作香蕉酸奶果粒冰淇淋

制作香蕉酸奶果粒冰淇淋是一种简单而美味的甜点,非常适合夏季享用。以下是制作这一冰淇淋的详细步骤和所需材料。

###材料:

1.熟香蕉2根

2.原味酸奶500克(可以选择全脂或低脂)

3.蜂蜜或糖适量(根据个人口味)

4.水果粒(可以选择草莓、蓝莓、桃子等)适量

5.柠檬汁1汤匙(可选,防止香蕉变色)

###步骤:

1.**准备香蕉**:将香蕉去皮,放入一个碗中。如果你喜欢,加入1汤匙的柠檬汁,这样可以保持香蕉的新鲜颜色。用叉子将香蕉捣成泥,尽量让其细腻光滑。

2.**混合材料**:在另一个大碗中,将捣好的香蕉泥和酸奶混合均匀。根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,搅拌至糖完全溶解。这样可以增加冰淇淋的甜度。

3.**添加水果粒**:最后,根据自己的喜好,将切好的水果粒轻轻折叠进香蕉酸奶混合物中。水果粒不仅增加了冰淇淋的风味,还让它看起来更加美观。

4.**冷冻**:将混合好的香蕉酸奶果粒倒入一个密封的容器中,平整表面,然后盖好盖子。放入冰箱冷冻至少4小时,最好过夜,这样冰淇淋会更加坚硬。

5.**享用**:取出冰淇淋,稍微静置5分钟,让其稍微软化,这样更容易挖出。用冰淇淋勺将冰淇淋挖出,放入碗中,您可以根据个人口味撒上一些坚果碎或者巧克力酱。

###小贴士:

-若想要更细腻的口感,可以在搅拌过程中使用搅拌机。

-可以根据季节和个人喜好更换水果,创造出不同的风味。

-此冰淇淋没有添加防腐剂,建议尽快食用,确保新鲜。

这种香蕉酸奶果粒冰淇淋不仅健康,还能满足你的甜食cravings,快来试试吧!

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