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午餐肉是一种方便的即食食品，因其口感鲜美和便于保存而受到许多人喜爱。然而，如果发现午餐肉中有杂物，是否还能食用就成为一个重要的问题。

首先，我们需要明确杂物的性质。如果杂物是一些常见的、无害的小碎片，比如包装残留物或是微小的肉丝，通常不会对健康造成影响。但如果杂物的来源不明，或者是一些看起来不干净的东西，比如毛发、虫子等，就不建议食用了。这样的杂物可能会带来卫生隐患，甚至引发食物中毒等健康问题。

其次，考虑到食品的安全性，生产和包装午餐肉的过程中都应该遵循严格的卫生标准。如果在午餐肉中发现杂物，可能意味着在生产、运输或销售过程中存在卫生问题。这不仅影响食品的质量，也可能对消费者的健康构成威胁。

如果发现杂物，建议立即停止食用，并查看产品的生产日期和保质期。如果在保质期内且未开封的午餐肉出现杂物，消费者可以考虑联系厂家或者销售商，进行投诉和索赔。这样不仅可以维护自身的权益，也能促使厂家加强生产和卫生管理，确保后续产品的质量。

最后，尽量选择知名品牌的午餐肉，这些品牌通常在生产过程中有更严格的质量控制，减少了出现杂物的可能性。同时，购买前检查包装是否完好，避免购买到可能存在问题的产品。

总之，发现午餐肉中有杂物时，首先应判断杂物的性质，若不明确或显然不洁，则不应食用。维护食品安全是每位消费者的责任和权利。