饮食文章

奶白菜炒腊肠是一道美味营养丰富的家常菜，口感鲜嫩爽口，香味浓郁诱人。下面我来介绍一下奶白菜炒腊肠的做法。

首先准备好食材：奶白菜、腊肠、蒜蓉、生抽、盐、鸡精、油等。

1.将奶白菜洗净后，切成适当大小的块状，腊肠切成薄片备用。

2.热锅凉油，下腊肠片煸炒散油，待腊肠出油后捞出备用。

3.锅中再加入少许油，下蒜蓉煸炒至香味四溢。

4.接着放入奶白菜块，快速翻炒，然后加入适量盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。

5.等奶白菜变软后，再放入腊肠片，继续炒匀，让腊肠的香味融入菜中。

6.最后根据口味调整一下味道，炒匀即可出锅。

奶白菜炒腊肠炒出来的菜色泽金黄，腊肠的香味和奶白菜的清甜完美融合，既鲜美又健康。这道菜适合全家人一起享用，口感鲜美，而且很简单易做。希望大家尝试做一下，品尝这道美味的奶白菜炒腊肠。