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枸杞和桂圆都是传统中药材，广泛用于中医养生和食疗中。它们各自具有丰富的营养成分，泡水饮用可以发挥多种保健功效。

**枸杞**，又称为枸杞子，含有丰富的营养物质，如多种氨基酸、维生素（特别是维生素C和维生素A）、矿物质和抗氧化物质。枸杞被认为具有滋补肝肾、明目、抗衰老的作用。常饮用枸杞水可以增强免疫力、改善视力，对眼睛疲劳、干涩等问题有一定缓解效果。此外，枸杞还被认为有助于改善睡眠质量，促进血液循环，对皮肤也有美容养颜的功效。

**桂圆**，又称为龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B群和多种矿物质。桂圆被视为一种良好的补益食品，常用于调理脾胃、安神助眠。桂圆的主要功效包括缓解失眠、焦虑和紧张情绪，适合需要减压的人群。此外，桂圆水还能促进消化，改善食欲，对身体虚弱或体力不足的人尤为有益。

将枸杞和桂圆搭配泡水饮用，可以综合两者的养生功效。这样的饮品不仅清新可口，还能够滋润身心。适量饮用可以帮助增强体质、改善睡眠、提升精神状态，特别适合在工作压力大或生活节奏快的现代人群中。

需要注意的是，尽管枸杞和桂圆有诸多好处，但也应适量食用，过量可能导致上火或其他不适。因此，饮用时应根据自身的身体状况来调整用量。同时，特殊人群如孕妇、糖尿病患者等，最好在医生指导下使用。总的来说，枸杞和桂圆泡水是一种美味且营养的选择，适合日常养生。