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甜不辣米线是一道受欢迎的街头小吃，尤其在中国南方的许多地方都能找到。甜不辣通常指的是一种经过油炸的鱼浆制品，而米线则是用米粉制成的细面条。这道美食的组合往往伴随着丰富的调味料和配料，吸引了很多食客的喜爱。

关于甜不辣米线是否油腻，这个问题主要取决于几个方面。首先，甜不辣本身是油炸食品，虽然外脆内嫩，但相对来说油脂含量较高，因此在口感上确实会给人一种油腻的感觉。此外，米线本身通常是用水煮的，较为清淡，但在制作过程中，很多摊贩会加入一些油脂，比如香油或炒菜油，以增加风味。

其次，甜不辣米线的调味品也会影响整体的油腻感。常见的调料如辣椒油、花生酱或酱油等，这些调料如果使用过多，也会使整道菜品显得更油腻。因此，在享用甜不辣米线时，可以根据个人口味适量选择调味品，以控制油腻程度。

最后，吃的量和搭配也会影响油腻感。如果搭配一些蔬菜，比如豆芽、青菜等，不仅可以增加营养，还可以在一定程度上中和甜不辣的油腻感，使整道菜更加清爽。

总体而言，甜不辣米线的油腻程度是相对的，主要取决于其配料和个人的选择。如果你喜欢较为清淡的口味，可以在选择时尽量减少油炸食品和重口味调料的使用；反之，如果喜欢浓厚的口感，可以尽情享受这道美食的独特风味。总的来说，适量享用是关键，偶尔吃一些油腻的食物也是生活中的一种享受。