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玉米鸡蛋松糕的做法

玉米鸡蛋松糕是一道口感软糯,香甜可口的传统小吃。它的制作过程虽然稍显复杂,但只要按照正确的步骤和比例来进行,就能做出美味的松糕。下面我来介绍一下玉米鸡蛋松糕的制作方法。

首先,我们需要准备好食材:玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、牛奶、泡打粉、玉米粒等。

接下来,我们开始制作玉米鸡蛋松糕。首先将玉米粉和泡打粉过筛,放入一个大碗中,加入适量的白糖,再倒入适量的牛奶,搅拌成糊状。

然后,将鸡蛋打入另一个容器中,打散后倒入玉米糊中,再搅拌均匀。

接着,将玉米粒加入混合好的面糊中,再用橡皮刮刀轻轻拌匀。

之后,将蛋糕模具刷一层植物油,然后将混合好的面糊倒入模具中,用铲子将面糊铺平。

最后,将蒸锅烧开水,将蛋糕模具放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸20-25分钟即可。

当蛋糕完全冷却后,可以脱模,切成小块即可。这样美味可口的玉米鸡蛋松糕就做好了。

玉米鸡蛋松糕酥松软滑,清香扑鼻,充满了玉米的甜香味,口感绵密丰富。不仅是下午茶的美味点心,也是早餐或者消食的最佳选择。

希望你喜欢这道美味的玉米鸡蛋松糕,快来动手做一做吧!

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