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肉苁蓉是一种中草药，主要用于补肾壮阳、强筋骨、抗衰老等功效。而排骨作为一种肉类食材，富含蛋白质和各种营养物质，常被用来制作炖、煲、烹饪等菜肴。

肉苁蓉和排骨的搭配在中医养生中是常见的食材搭配，因为肉苁蓉有温肾壮阳、补养脏腑的作用，而排骨也有补养脏腑、滋补身体的功效，所以二者的搭配可以起到相辅相成的作用。

炖排骨是一道常见的菜肴，搭配肉苁蓉一起炖制，不仅可以增加菜肴的营养价值，而且可以进一步发挥肉苁蓉的保健功效。一般来说，炖排骨时可以将肉苁蓉一起加入，一同慢火炖制，这样可以让排骨中的营养物质更好地被肉苁蓉所吸收，从而起到更好的滋补作用。

然而，需要注意的是肉苁蓉属于药食同源的中草药，其性温热，如果食用过量或者与一些特定的药物搭配可能会出现不良反应，比如火大、口干、口渴、心悸等症状。因此，在食用肉苁蓉炖排骨时，应该注意适量食用，避免食用过量，尤其是患有肾虚、阴虚火旺等症状的人群。

总的来说，肉苁蓉可以炖排骨，二者搭配可以发挥更好的营养和保健作用。但是在食用时需要注意适量，避免食用过量带来的不良反应。同时，对于患有特定疾病的人群，如肾虚、阴虚火旺等，建议在医生指导下食用，以免对身体健康造成不利影响。