饮食文章

千张包白菜早餐饼是一道地道的中式早餐，口感香脆可口，非常适合搭配豆浆或者茶叶蛋食用。下面我将分享一下千张包白菜早餐饼的制作方法。

材料：

1.千张包：300克

2.白菜：200克

3.鸡蛋：2个

4.面粉：150克

5.葱：适量

6.盐：适量

7.鸡精：适量

8.食用油：适量

步骤：

1.准备工作：将千张包和白菜分别洗净，千张包剪成小块，白菜切成丝，葱切成葱花备用。

2.做面糊：将面粉、鸡蛋、适量盐和水混合搅拌成面糊，面糊稀薄适中即可。

3.制作千张包卷：将千张包均匀撒在平底锅中，加少许水焖软。

4.制作饼皮：将一小勺面糊均匀涂抹在锅底，加热至底部凝固。

5.加入白菜丝：将白菜丝均匀撒在饼皮上，再倒入一些面糊。

6.翻面并煎熟：将千张包卷卷起，再加热至两面金黄。

7.炒鸡蛋：用另一口锅炒鸡蛋，加入葱花、盐和鸡精。

8.出锅装盘：将煎好的千张包白菜早餐饼放在盘中，倒入炒好的鸡蛋。

制作完成，香脆的千张包和清爽的白菜丝搭配在一起，口感回味无穷。健康美味的早餐饼就大功告成了。

希望上述制作方法对您有所帮助，也希望您能在早晨尝试制作这款美味的千张包白菜早餐饼，为自己和家人带来一份丰盛的健康早餐。祝您早餐愉快！