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咖啡在哺乳期间饮用，是一个备受争议的话题。有些人认为咖啡会影响母乳的质量和产量，导致回奶，而另一些人则认为适量的咖啡并不会对母乳产生明显的影响。

首先，咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以穿过乳腺到达母乳中，从而进入宝宝的身体。大量摄入咖啡因会导致宝宝的不安、焦虑、失眠等症状，因此建议哺乳期的母亲尽量减少咖啡的摄入量。

其次，一些研究表明，大量的咖啡因摄入可能会影响母乳的产量。因为咖啡因是一种利尿剂，可能导致母亲的身体大量排尿，从而影响水分的平衡，进而可能导致母乳的分泌量减少。

然而，也有研究表明，适量的咖啡对母乳并没有显著的影响。一般而言，哺乳期的母亲每天饮用少量的咖啡并不会对母乳产生负面影响。很多母亲每天早上饮用一杯咖啡来提神，然后便顺利地哺育宝宝。

因此，关于咖啡是否会导致回奶这一问题，目前看法并不统一。一般而言，适量的咖啡对母乳产量并没有负面影响，但是过量饮用咖啡可能会导致水分失衡，从而影响母乳的产量，同时也可能会影响到宝宝的健康。因此，哺乳期的母亲在饮用咖啡时应该谨慎，最好尽量减少咖啡的摄入量，以免影响到母乳的产量和质量，也要注意宝宝的身体健康。如果有疑虑，建议咨询医生的意见。