饮食文章

醋栗并不是黄皮。醋栗是一种水果，成熟时呈现出深紫色或者红色的外观，而不是黄色。醋栗的果皮通常呈现出光滑、有光泽的外表，而不是黄皮水果常见的粗糙表面。

此外，醋栗的果肉通常是酸甜的，口感多汁的特点，与黄皮水果（如柠檬、柑橘等）口感酸涩的特点有所不同。因此，从果实的外观和口感上来看，醋栗并不属于黄皮水果的范畴。

醋栗通常是在夏季到秋季成熟收获的水果，其风味和口感使其成为人们喜爱的水果之一。通常可以生吃作为水果食用，也可以用于制作果酱、果汁、蛋糕等食品。

最后，需要注意的是，并不是所有的水果都可以简单地以外表颜色来判断其品种。有些水果的颜色可能会因出产地、气候、成熟度等因素而有所不同，因此在鉴别水果种类时，最好还是以更多的特征和属性来进行判断。