食材百科

冬粉

别名: 别名:

粉条丝、粉丝

简介: 简介:

冬粉是比较常见的食品,一般是以绿豆、红薯淀粉为原材料制作而成,由于其形态细长,因此也被称为粉条丝或粉条。冬粉色泽洁白或微黄,质地比较柔韧,是中华美食中不可或缺的食材之一,常见于各种汤品、炒菜及凉拌菜中。

慎用人群 慎用人群

糖尿病患者、消化系统疾病患者

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