食材百科

豆沙

别名: 别名:

绿豆沙、红豆沙、豆蓉包、豆蓉

简介: 简介:

豆沙一般是以豆制品为原料制作而成的,比如红豆或绿豆,经过浸泡、煮烂、去壳、过筛、加糖炒制而成的细腻甜品馅料。色泽诱人,口感较好,营养丰富,是中式糕点、面包、汤圆等美食中常见的配料,也受到很多人们的喜爱。

慎用人群 慎用人群

肥胖者、消化不良者、糖尿病患者

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