食材百科

肥肠的营养价值相对较高，里面含有丰富的营养元素，其中脂肪含量居多，也含有蛋白质、维生素、矿物质元素等各种营养成分，平时生活中可以适当食用，对身体有好处。由于肥肠中的脂肪和胆固醇含量较高，因此应适量食用。

• 1、润肠通便：肥肠中有一定的油脂，能够帮助润肠通便，改善便秘问题。
• 2、提供能量：肥肠中的营养元素比较多，能够帮助补充营养，给身体提供能量。
• 3、缓解尿频：肥肠对肾脏有滋养功效，适当食用能够改善尿频问题。

• 1、肥肠的脂肪含量较高，因此在食用时需要搭配一些蔬菜和水果，以增加膳食纤维和维生素的摄入量，同时也可以减少脂肪的吸收。
• 2、对于健康的成年人，适量食用肥肠可以作为均衡饮食的一部分。一般建议每周食用1-2次，每次食用量不宜过多，大约 100-200克。对于患有高血脂、高血压等疾病的人群，应限制肥肠的摄入量，以免加重病情。建议每周食用不超过1次，每次食用量控制在100克以内。

• 禁忌人群：高血脂、高血压患者、痛风患者。
• 慎用人群：肥胖人群。